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Efficient production of ε-poly-L-lysine from glucose by two-stage fermentation using pH shock strategy
来源: | 作者:T&J | 发布时间: 2018-01-19 | 457 次浏览 | 分享到:
高能量缩小规模的培养能够满足不同的发酵，实现不同的温度、pH值、溶氧、搅拌、营养物浓度等的优化控制，同时，微生物在生长的不同阶段、生产目的代谢产物的不同时期，对环境条件可能会有不同的要求。